Vi gör vår egna kimchi (fermenterad salladskål), picklad rödlök, fermenterad rödkål, oliver, kronärtskockor, soltorkade tomater och mycket mer.
Utan animaliska tillsatser och av fina råvaror.
Växtbaserade smarriga bakverk som är nyttigare än traditonella bakverk. Kanelbullar, rawfood cakes, semlor, saffransbullar, limpor, frallor och desserter.
Vi tillverkar bland annat dumplings, potatiskakor, röror och såser.
Att ha som en hel måltid eller som sidorätter och tillbehör på matbordet.
Malkolm & The Parks grundades 2020 av oss, familjen Park.
Vi är inspirerade av Malkolm - en jordnära, omtänksam och varm person som för oss stod för "personlig utveckling och visdom".
Malkolm som hade en stor passion för all sorts mat, valde i tidig ålder den växtbaserade kosten. För djurens skull.
Hans nyfikenhet och experimenterande med den veganska maten inspirerade många i hans väg. Och så har det fortsatt.
Med sin ödmjukhet och generositet gjorde han det lätt för andra att ta till sig hans värderingar och syn på vår planet.
Hans kloka tankar om djuren, människan och vår jord lämnade avtryck...
Och det är där vi är nu - familjen Park.
Att fortsätta trampa mark, om än med små steg, på vårt sätt.
